Una regione da gustare

Rieccomi dopo una lunga pausa. Ci eravamo lasciati con la promessa di raccontare altri luoghi e altre sensazioni ma l'estate ha prevalso sul racconto. Ora però che la temperatura è scesa e che le ferie sono finite credo sia il momento di riprendere.
Iniziamo allora da un bell'articolo oggi in home page sul sito di Turisti per Caso, che descrive i sapori delle Marche: una carrellata di piatti e ricette che raccontano una regione ma un po' tutta l'Italia.
Vi dico i miei preferiti: i vincisgrassi, che ho mangiato proprio oggi, il ciauscolo (il salame più buono in assoluto!, e la crescia un mix tra piadina e pizza.

Magari prossimamente di alcuni vi posto anche la ricetta.
Buona lettura e buon appetito